以前は、すべての予約注文商品が通常の WooCommerce 製品として利用可能になりました。そのため、お客様は標準注文として注文できます。
差出人 バージョン1.7 では、予約注文が日付サイクルで終了した後の在庫状況を管理できるようになりました。在庫ステータスは自動的に選択したステータスに変わります。

製品レベルまたはカテゴリ レベルで特定のステータスを設定できます。(グローバル予約注文の在庫状況、在庫ありまたは在庫切れ)
デフォルトでは、すべての商品とカテゴリーが(グローバル予約在庫状況)に設定されているため、予約設定から管理できます。

完全なドキュメントを確認してください Woocommerceの予約注文